Speisekarte - Krone Grafenberg

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Speisekarte

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Flädle

4,00 €

Rinderkraftbrühe mit Maultäschle

4,00 €

Empfehlungen

Schwäbische Hirnsuppe

4,80 €

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

4,80 €

Gebratene Lachsschnitte mit Pilzen an Pertersiliensauce,
dazu neue Kartoffeln und Salat

20,40 €

Schweinemedaillons mit Champignonsauce, dazu Spätzle und Salat

16,10 €

Steak vom Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce,
dazu Kartoffelkrusteln und Salat

22,20 €

Ochsenbacken in Rotwein geschmort, mit Rahmpilzen,
dazu Spätzle und Salat

14,80 €

Entenbrust, rosa gebraten, mit buntem Gemüse,
dazu Kartoffelkrusteln

18,80 €

Wildschweinbraten mit Preiselbeersauce,
dazu Semmelknödel und Salat

15,80 €

Rehragout, in Rotwein geschmort, mit Rahmpilzen,
dazu Spätzle und Feldsalat

17,10 €

 

Auf Vorbestellung:
Gänsebraten aus dem Ofen mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

22,80 €

 

Unsere beliebten Klassiker

 

Schweinerückensteak mit Camembert überbacken an Rotwein-Pfeffersauce,
dazu wilde Kartoffeln und Salat

12,10 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat

10,80 €

“Kleiner Schwabenstreich”
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken, Spätzle und Salat

16,10 €

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat

18,90 €

“Krones Feinschmeckerteller”
Schweinefilet, Rinderfilet und Entenbrust,
dazu dreierlei Saucen, Gemüse und Spätzle

17,80 €

 

Kleine Gerichte

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln, dazu Blattsalate

8,20 €

Lachsschnitzelchen mit gebratenen Pilzen auf Tagliatelle, dazu Blattsalate

11,70 €

 

Unsere Salatvariationen

Kleiner Salat

4,50 €

Großer, bunter Salatteller

7,00 €

oder mit

- Schinken und Käsestreifen

7,60 €

- Putenbruststreifen

9,70 €

- gebratener Entenbrust

14,30 €

- unserem aktuellem Fischfilet

14,40 €

- gebackenen Champignonköpfen

9,00 €

- gebratenem Rinderrückensteak

16,60 €

- paniertem Schweineschnitzel

9,40 €

Dazu servieren wir ofenfrisches Baguette

 

Fleischlose Gerichte

auf Wunsch vegetarisch

Gemüse auf Kartoffelrösti mit Käse überbacken, dazu Salat

10,90 €

Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Gemüse in Sahnesauce, dazu Salat

12,50 €

Gemüsefrikadellen mit Pilzrahmsauce, dazu Nudeln und Salat

12,00 €

 

Hausgemachte Maultaschen

Lauwarmer Maultaschensalat mit Zwiebeln und Kräutern garniert, dazu Salat

7,80 €

Maultaschen in der Brühe mit Zwiebeln, dazu Salat

8,20 €

Maultaschen mit Ei gebraten, dazu Salat

8,20 €

Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken, dazu Salat

9,50 €

Maultaschen auf Waldpilzsauce, dazu Salat

9,50 €

Maultaschen in Camembert-Käsesauce, dazu Salat

9,50 €

 

- Die Preise beziehen sich auf den Verkauf zur Mitnahme -

 
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