Speisekarte - Krone 2021

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Speisekarte

Mittagskarte
Rucolasalat mit gebratenen Pfifferlingen und geriebenem Parmesan
7,80 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle
5,00 €
Pfifferlingcremesuppe
5,80€
Lachsschnitzelchen mit gebratenen Pilzen auf Tagliatelle, dazu Salat
13,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat
13,90 €
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
23,50 €
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Spätzle und Salat20,50 €
Salatteller groß mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette12,50 €
Gemüseschnitzel mit gebratenen Pilzen, dazu Bandnudeln und Salat
14,80 €
Angebot der Woche
Schweinerückensteak mit Camembert überbacken, an Pfefferrahmsauce, dazu wilde Kartoffeln und Salat15,20 €
Riesengarnelen, in Kräuterbutter geschwenkt, an Paprika-Zucchini-Gemüse und Kirschtomaten,
dazu ein großer Salatteller
25,90 €
Rote Grütze, wahlweise mit Vanilleeis oder an Vanillesauce6,50 €
Abendkarte
Vorspeisen und Suppen
Rucolasalat mit gebratenen Pfifferlingen und geriebenem Parmesan7,80 €
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti8,20 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle
5,00 €
Rinderkraftbrühe mit Maultäschle
5,00 €
Tomatensuppe mit Wodkasahne
5,80 €
Empfehlungen
Lachs- und Zanderfilet mit gebratenen Pfifferlingen an Sahnesauce, dazu Butterkartoffeln und Salat24,80 €
Wiener Schnitzel (Kalb) mit Pommes frites und Salat22,00 €
Aktuell Pfifferlinge
Pfifferlingcremesuppe5,80 €
Schweinemedaillons im Speckmantel gebraten mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Spätzle und Salat20,50 €
Semmelknödel mit Pfifferlingen in Sahnesauce16,50 €
Dessert
Pistazien- oder Schokoladensouffle mit Joghurteis und Beeren7,50 €
Beerenteller mit Pistazieneis und Sahne6,80 €
Steaks für den Sommer
Kalbsrückensteak mit Serrano-Schinken und Salbei, dazu gebratene Pfifferlinge26,80 €
"Krones Brennereisteak"
Entrecôte herzhaft eingelegt (u.a. Kirschwasser) mit Kräuterbutter und Cremolata
26,50 €
Rinderrückensteak "Stroganoff Art"24,80 €
Filetsteak an Pfeffersauce28,50 €
Entenbrust auf Pfifferling-Bohnengemüse24,50 €
Alle Gerichte beinhalten einen Salat und eine Beilage ihrer Wahl
- Pommes frites
- wilde Kartoffeln
- Kartoffelkrusteln
- Bratkartoffeln
Unsere beliebten Klassiker
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat
13,90 €
“Kleiner Schwabenstreich”
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken, Spätzle und Salat
19,80 €
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
23,80 €
“Krones Feinschmeckerteller”
Schweinefilet, Rinderfilet und Entenbrust,
dazu dreierlei Saucen, Gemüse und Spätzle
22,80 €
Ochsenbacken in Rotwein geschmort mit Rahmpilzen,
dazu Spätzle und Salat
18,20 €
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln, dazu Blattsalate
10,20 €
Lachsschnitzelchen mit gebratenen Pilzen auf Tagliatelle, dazu Blattsalate
14,60 €
Hausgemachte Maultaschen
Lauwarmer Maultaschensalat mit Zwiebeln und Kräutern garniert, dazu Salat
10,50 €
Maultaschen in der Brühe mit Zwiebeln, dazu Salat
11,20 €
Maultaschen mit Ei gebraten, dazu Salat
11,20 €
Fleischlose Gerichte, auf Wunsch vegetarisch
Gemüse auf Kartoffelrösti mit Käse überbacken, dazu Salat
13,50 €
Gemüseschnitzel mit gebratenen Pilzen, dazu Bandnudeln und Salat14,80 €
Tagliatelle mit Pilzen in Sahnesauce mit Kirschtomaten, dazu Salat
15,80 €
Unsere Salatvariationen
Kleiner Salat
5,50 €
Großer, bunter Salatteller
8,80 €
oder mit
- Putenbruststreifen
12,50 €
- gebratener Entenbrust
17,80 €
- unserem aktuellem Fischfilet
17,50 €
- gebackenen Champignonköpfen
11,40 €
- gebratenem Rinderrückensteak
20,10 €
- paniertem Schweineschnitzel (Tellerschnitzel)
11,80 €
Dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
Reservierungen ausschließlich telefonisch! Wir akzeptieren bargeldlose Zahlungen per EC-Karte, Visa und Eurocard!
Gasthaus Krone - Bergstraße 48 - 72661 Grafenberg - Fon: 07123/31303 - www.krone-grafenberg.de
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