Speisekarte - Krone 2021

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Speisekarte

Vorspeisen
Rucolasalat mit gebratenen Pfifferlingen, geriebenem Parmesan und Kirschtomaten
7,80 €
Tatar von geräuchertem Lachs mit Rösti und Creme fraiche
9,20 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädle
5,00 €
Rinderkraftbrühe mit Maultäschle
5,00 €
Tomatensuppe mit Wodkasahne
5,80 €
Empfehlungen

Großer, bunter Salatteller mit gebratenem Lammcarrée, dazu Baguette
21,50 €
Steak vom Rinderfilet mit Pfeffersauce, dazu Kartoffelkrusteln und Salat
24,50 €
Entenbrust, rosa gebraten, an Pfifferling-Bohnengemüse an Balsamicosauce,
dazu Schupfnudeln
20,80 €
Putensteak mit geschrotetem Pfeffer an eingelegtem Antipastigemüse und Aioli,
dazu wilde Kartoffeln und Salat
16,20 €
Kalbsrückensteak an Rahmpfifferlingen mit Tomaten und Mozzarella überbacken,
dazu Schupfnudeln und Salat
25,00 €
Spare-Ribs mit wilden Kartoffeln und Salat14,60 €
Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten mit grünem Spargel und Rahmsauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
23,80 €
Kalbstafelspitz in Meerrettichsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
16,80 €
Leckere Pfifferlinge
Pfifferlingcremesuppe
5,80 €
Lachsschnitte mit gebratenen Pfifferlingen an Petersiliensauce,
dazu Butterklartoffeln und Salat
23,40 €
Schweinemedaillons an Pfifferling-Sahnesauce,
dazu Spätzle und Salat
19,50 €
Unsere beliebten Klassiker
Schweinerückensteak mit Camembert überbacken an Rotwein-Pfeffersauce,
dazu wilde Kartoffeln und Salat
14,10 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat
12,80 €
“Kleiner Schwabenstreich”
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken, Spätzle und Salat
18,10 €
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
“Krones Feinschmeckerteller”
Schweinefilet, Rinderfilet und Entenbrust,
dazu dreierlei Saucen, Gemüse und Spätzle
19,80 €
Ochsenbacken in Rotwein geschmort mit Rahmpilzen,
dazu Spätzle und Salat
16,80 €
Kleine Gerichte
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln, dazu Blattsalate
9,70 €
Lachsschnitzelchen mit gebratenen Pilzen auf Tagliatelle, dazu Blattsalate
13,20 €
Unsere Salatvariationen
Kleiner Salat
5,30 €
Großer, bunter Salatteller
7,80 €
oder mit
- Schinken und Käsestreifen
9,10 €
- Putenbruststreifen
11,20 €
- gebratener Entenbrust
15,80 €
- unserem aktuellem Fischfilet
15,90 €
- gebackenen Champignonköpfen
10,50 €
- gebratenem Rinderrückensteak
18,10 €
- paniertem Schweineschnitzel
10,90 €
Dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
Fleischlose Gerichte, auf Wunsch vegetarisch
Gemüse auf Kartoffelrösti mit Käse überbacken, dazu Salat
12,90 €
Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Gemüse in Sahnesauce, dazu Salat
14,50 €
Tagliatelle mit Pilzen in Sahnesauce mit Kirschtomaten, dazu Salat
14,90 €
Hausgemachte Maultaschen
Maultaschen in der Brühe mit Zwiebeln, dazu Salat
10,20 €
Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken, dazu Salat
11,50 €
Maultaschen in Camembert-Käsesauce, dazu Salat
11,50 €
Vesper - ab 17:30 Uhr
Schweizer Wurstsalat mit käsestreifen und Bauernbrot
8,70 €
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Bauernbrot
8,70 €
Reservierungen ausschließlich telefonisch! Wir akzeptieren bargeldlose Zahlungen per EC-Karte, Visa und Eurocard!
Gasthaus Krone - Bergstraße 48 - 72661 Grafenberg - Fon: 07123/31303 - www.krone-grafenberg.de
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