Unter dem Motto "Tradition erhalten - Neues gestalten" bieten wir unseren Gästen Speisen aus vorzugsweise regionaler Küche und saisonal wechselnden Gerichten, typisch schwäbische Spezialitäten, nationale und internationale Köstlichkeiten auf hohem Niveau, Klassiker neu interpretiert.

Die Frische der Produkte und saisonale Angebote, z.B. Spargel, Pfifferlinge, Wildspezialitäten sind wichtige Bestandteile unserer Küchenphilosophie.

Weiterhin bieten wir unseren Gästen die in unserer eigenen Destille gebrannten Obstbrände an. Das Obst stammt von heimischen Streuobstwiesen. Natürlich kann auch dieser Genuß mit nach Hause mitgenommen werden.

Außerdem erhalten Sie auch Geschenkgutscheine für unser Haus. Bitte sprechen Sie uns darauf an, wenn Sie Geschenkgutscheine oder einen Obstbrand mitnehmen möchten.